Schlössle, Пивний ресторан з пивним садом у Ной-Ульмі, Німеччина
Schlössle — це традиційний пивний ресторан з пивним садом у Ной-Ульмі, розташований під столітніми каштановими деревами. Тут поєднують виробництво пива на місці з регіональною кухнею в затіненому відкритому просторі.
Цей заклад засновано 1690 року, і він є одним із найстаріших пивоварень Баварії, що безперервно працюють. Тут зберігають виробництво пива понад три століття, формуючи пивоварну спадщину регіону.
Відвідувачі смакують швабсько-баварською кухнею та місцевими сортами пива, як-от відзначений нагородами Märzen, звареного на місці. Їжа та напої відображають те, як місцеві смаки зберігаються протягом поколінь.
Заклад розташований за адресою Schlössleweg 3 і добре підходить для обідів просто неба з весни до осені. Великі дерева дають природну тінь у теплі місяці, а взимку графік роботи змінюється.
Родина Zoller керує цією пивоварнею понад 135 років, створюючи помітну тяглість у місцевій економіці. Пивовар Volker Tillmanns очолює виробництво пива з 1995 року, використовуючи традиційні рецепти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
