Gusto 101, Італійський ресторан з терасою на даху в Спадайна—Форт-Йорк, Канада
Gusto 101 — це італійський ресторан у переобладнаному автосервісі з відкритою кухнею, де гості можуть спостерігати, як кухарі готують італійські страви. Простір поєднує промисловий стиль із затишною залою.
Ресторан здобув популярність, пропонуючи домашнє вино за три долари за келих, що встановило новий стандарт для подачі вина в ресторанній сцені Торонто. Цей підхід до вина залишився характерним для закладу.
Ресторан вшановує південноіталійські кулінарні традиції через страви, як-от cacio e pepe та смажений branzino з escarole і квасолею cannellini. Цей акцент на регіональних рецептах визначає щоденний досвід харчування тут.
Ресторан розташований за адресою 101 Portland Street у Торонто і приймає як за попереднім замовленням, так і без нього на обід і вечерю. Тераса на даху пропонує інший варіант для їжі просто неба.
Кухня створює спеціальні пропозиції на вихідні, зокрема стейк Cumbria Cowboy на двох по суботах і лазанью з рагу з фенхелевої ковбаси по неділях. Ці фірмові страви приваблюють відвідувачів у певні дні вихідних.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 032 учасників по всьому світу.
