Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Стейкхаус у Скоттсдейлі, США.
Fogo de Chão — це бразильський стейкхаус, де офіціанти постійно приносять до вашого столу шматки м'яса, приготовані на грилі. Окремий салат-бар зі свіжими сезонними овочами та традиційними гарнірами доповнює м'ясо.
Ресторан засновано в Порту-Алегрі, Бразилія, у 1979 році, і поступово він розширився до інших країн. Методи приготування гаучо з Південної Бразилії залишилися серцем закладу.
Кухня вшановує традицію приготування на грилі гаучо з Південної Бразилії — метод, який передавався з покоління в покоління під час приготування на відкритому вогні. Цей підхід визначає, як працює ресторан, і формує весь досвід відвідування.
Плануйте провести час, насолоджуючись кількома раундами м'ясних страв, адже кухня постійно приносить до столу нові шматки. Краще прийти голодним і бути готовим до рівномірного темпу подачі страв.
Кожен стіл має двобічний диск: зелений сигналізує про бажання отримати більше м'яса, а червоний означає паузу. Ця проста система дає вам контроль над темпом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
