Liberty La Classique, Індійський та китайський ресторан у Кандівалі Вест, Мумбаї, Індія.
Liberty La Classique — індійський та китайський ресторан у Кандівалі Вест, Мумбаї, розташований на двох поверхах у комплексі Siddhivinayak Tower. У меню є північноіндійські кебаби та бір'яні, а також китайські страви, як-от смажена локшина та супи.
Ресторан відкрився в Кандівалі Вест як одне з ранніх місць у цьому районі, де поєднували північноіндійську та китайську кухні під одним дахом. Цей мікс виник у період, коли відвідувачі Мумбаї все частіше шукали місця, які могли задовольнити різні смаки за один вихід.
Liberty La Classique обслуговує відвідувачів, які хочуть переходити від північноіндійських бір'яні до китайських страв з локшиною, не залишаючи столика. Таке змішане меню є звичайним у Мумбаї та відображає те, що багато місцевих насправді їдять щодня.
Ресторан розташований у Siddhivinayak Tower у Кандівалі Вест, що робить його легким для знаходження, якщо ви вже в будівлі. Оскільки немає системи бронювання, прихід трохи раніше піку обіднього або вечірнього часу допомагає уникнути довгого очікування.
Кебаби готують із сумішами спецій, привезеними з конкретних регіонів Північної Індії, які відрізняються від сумішей, зазвичай використовуваних у Мумбаї. Ця різниця помітна на смак, і постійні клієнти часто згадують це як те, що змушує їх повертатися.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
