Le Pressoir, Французький ресторан на острові Іль-д'Екс, Франція
Le Pressoir це французький ресторан на острові Іль-д'Екс з видом на море, де подають місцеві страви. Зал ресторану має приємну обстановку з видом на воду, і гості насолоджуються їжею.
Ресторан розпочався як колишня олійня XVIII століття та зберіг свої оригінальні кам'яні стіни. Це перетворення показує, як острівним будівлям надавали нового призначення.
Кухня використовує інгредієнти з Атлантичного регіону та співпрацює з місцевими рибалками, щоб щодня приносити свіжі морепродукти на стіл. Цей зв'язок з острівним життям видно в кожній страві, відображаючи харчові традиції цього прибережного району.
Ресторан розташований на острові, і його краще досліджувати пішки, оскільки місце невелике та легке для орієнтування. Бажано бронювати столик заздалегідь, особливо в дні, коли більше людей.
Щодня до страви подають спеціальний хліб, виготовлений з морською сіллю з сусідніх соляних боліт. Ця маленька деталь безпосередньо пов'язує гостей з традиціями видобутку солі в цьому районі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
