El Costeñito, Рибний ресторан у Беніто Хуарес, Мехіко, Мексика
El Costeñito це рибний ресторан у районі Беніто Хуарес у Мехіко, зосереджений на стравах з риби та молюсків уздовж узбережжя Мексики. Простір поділено на кілька зон для сидіння, і вигляд сучасний, але невимушений.
Ресторан відкрився у 2006 році як перше місце Grupo Costeño. Це перше місце стало відправною точкою для ширшої мережі рибних ресторанів, яку група розвинула по всій Мексиці в наступні роки.
Меню черпає з кулінарних традицій, що зустрічаються вздовж різних ділянок мексиканського узбережжя, зі стравами, які варіюються залежно від регіону та інгредієнтів. Їжа тут дає відчуття, як прибережна мексиканська кухня відрізняється від того, що більшість відвідувачів знають з внутрішньої мексиканської кухні.
Ресторан відкритий вдень і ввечері, і бронювання онлайн заздалегідь це добра ідея, особливо на вихідних. Прихід трохи поза піком обіднього часу або ранньої вечері може зробити відвідування більш спокійним.
Щомісяця кухня привозить сезонні види риби, отримані безпосередньо з різних прибережних регіонів Мексики, що робить меню трохи іншим від місяця до місяця. Ця ротація слідує природному ритму риболовлі вздовж мексиканського узбережжя, і більшість відвідувачів не помічають цього, якщо не запитають.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.