Smokey Bones Bar & Fire Grill, Ресторан барбекю в окрузі Інгхем, Мічиган, США
Smokey Bones Bar & Fire Grill — це ресторан барбекю в окрузі Інгхем, який коптить м'ясо на дровах і подає страви на грилі разом із традиційними американськими стравами у великих порціях. Заклад працює як ресторан і бар, де гості можуть пити напої під час їжі.
Цей заклад є частиною мережі ресторанів, яка відкрила багато локацій і сприяла поширенню casual dining у США. Розширення цієї концепції з часом вплинуло на вибір закладів харчування в кількох штатах.
Меню зосереджено на регіональних американських стилях барбекю з копченою птицею, свининою, ребрами та стейками на грилі, що відображає те, як люди в цій частині США традиційно готують м'ясо. Ці страви становлять основу того, що очікують відвідувачі, приходячи до закладу, який спеціалізується на такому приготуванні.
Це місце підходить для гостей, які хочуть їсти м'ясні страви в невимушеній обстановці, і працює протягом дня та вечора. Відвідувачі можуть обрати столик у залі або замовити їжу з собою.
Ресторан став відомим завдяки тарілці Bone Fire, яка поєднує ребра, стейк, копчені крильця, ковбасу та курячу грудку з овочами на грилі на одній тарілці. Ця страва показує, як кухня поєднує різні техніки грилю в одній порції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
