Osteria dei Colori, Італійський ресторан у Кунео, Італія
Osteria dei Colori це італійський ресторан у Кунео, який готує страви з регіону П'ємонт. У меню є домашня паста та місцеві страви, до яких підібрано регіональні вина.
Ресторан зберігає традиційні методи приготування з регіону П'ємонт, які передавалися з покоління в покоління. Ставка на місцеві інгредієнти та ремісничі техніки пов'язує заклад із давніми кулінарними традиціями регіону.
Назва відображає те, як кольори формують простір для їжі, створюючи теплу та привітну обстановку в усьому закладі. Ви помітите ручні деталі та місцеві мотиви, які надають характеру кожній залі.
Ресторан працює на вечерю з вівторка по суботу та на обід у неділю. Він розташований у центрі міста, але має обмежену кількість місць, тому в завантажені часи радимо бронювати столик.
У ресторані подають телятину з тунцевим соусом, несподівану страву, яка поєднує італійські та французькі кулінарні техніки в одній тарілці. До неї додають теплий соус з часнику та анчоусів, що додає ще один шар смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
