Hokkaido, Японський ресторан у 2-му окрузі Парижа, Франція
Hokkaido — японський ресторан на вулиці Шабане у 2-му окрузі Парижа, розташований на двох поверхах. На першому поверсі є відкрита кухня, де можна побачити, як готують їжу, а на нижньому рівні — зала зі склепінням, яка має іншу атмосферу.
Ресторан відкрився на вулиці Шабане в той час, коли в центрі Парижа почало формуватися скупчення японських закладів харчування. Його рання присутність на вулиці допомогла залучити інші японські бізнеси до району, який зараз відомий як маленький японський ресторанний квартал.
Меню Hokkaido зосереджено на повсякденних японських стравах, як-от рамен, гедза та домбурі, приготованих простим способом, що відображає звичайні японські кухонні звички. Сидячи за стойкою біля відкритої кухні, можна спостерігати за роботою кухарів і стежити за ритмом приготування страви.
Ресторан відкритий щодня і пропонує як харчування на місці, так і їжу на виніс, а також доставку в деякі райони Парижа. Відвідування обіду зазвичай спокійніше, ніж увечері, коли столики швидко заповнюються.
Замовлення на суму понад 35 євро отримують безкоштовне пиво, невеликий бонус, який постійні клієнти часто згадують, рекомендуючи це місце. Ресторан також пропонує безкоштовну доставку в деякі райони Парижа, що не є поширеним серед японських ресторанів поблизу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
