Pai Northern Thai Kitchen, Тайський ресторан у Старому Торонто, Канада
Pai Northern Thai Kitchen це ресторан у центрі Торонто, де подають страви з Північного Таїланду, зокрема локшину кхао сой та каррі гаенг пананг. Кухня зосереджена на смаках і техніках приготування, властивих цьому регіону.
Ресторан заснувала Нуйт Регулар, яка раніше працювала медсестрою. Вона назвала його на честь села на півночі Таїланду, де почала свою професійну кулінарну кар'єру.
Кухня відображає традиції північнотайської кулінарії через такі страви, як каном чин нам нгеав, суп зі свинячими реберцями та томатами, який подають з рисовою локшиною. Відвідувачі мають змогу скуштувати автентичні методи приготування, що передаються в родині та місцевій практиці.
Ресторан працює за різним графіком протягом тижня: у будні відчиняється пізніше, а на вихідних працює довше. Відвідувачам варто перевірити час відкриття на запланований день, щоб усе спланувати.
Ресторан отримав визнання від Michelin Guide за автентичне приготування північнотайської кухні. Це визнання відзначає відданість справі та використання сімейних рецептів, напрацьованих роками.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
