Fleur de sel, Ресторан у Сеті, Франція
Fleur de Sel це ресторан у Сеті, який готує французькі та румунські страви зі свіжих інгредієнтів від місцевих рибалок і постачальників м'яса регіону. Тут є місця всередині та на вулиці, а сам ресторан стоїть біля каналу в невимушеній обстановці.
Ресторан відкрився у 2017 році в місці біля каналу. Його засновники з самого початку поєднували французькі кулінарні традиції зі східноєвропейськими методами приготування.
Ресторан поєднує середземноморські та румунські традиції у своїй кухні, пропонуючи страви як фаршировані мідії та домашні фруктові лікери. Проходячи через зал, помічаєш, як східноєвропейські та французькі інгредієнти співіснують в одному просторі й розповідають історію культурного змішання.
Вечеря подається з понеділка по суботу, а ресторан розташований на доступній вулиці в центрі міста. Ви можете обрати місце всередині або столик на вулиці залежно від погоди та настрою.
Багато страв тут готують повільно в чавунних казанках, що надає їм особливої глибини. Меню змінюється щотижня, тож гості, які повертаються, завжди знаходять щось нове для себе.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
