Huber's Cafe, Американський ресторан у центрі Портленда, США.
Huber's Cafe — американський ресторан у Pioneer Building на Southwest 3rd Avenue, з панелями з червоного дерева, вітражами на стелі та терацовою підлогою по всій залі. Інтер'єр поєднує ремісничу роботу з класичними деталями, що створюють теплу атмосферу.
Заклад засновано 1879 року як The Bureau Saloon, а згодом він перейшов до Френка Губера, від якого й походить сучасна назва. Він пережив епоху сухого закону, працюючи як ресторан і підпільний бар, пристосовуючи справу до змін у законах.
Ресторан зберігає традицію щодня готувати індичку в різних стравах, і фірмова вечеря з індичкою залишається центральною частиною меню. Постійні відвідувачі роками планують свої візити саме заради цієї страви.
Ресторан працює з понеділка по суботу з 11:30, зачиняється о 22:00 у будні та о 23:00 у вихідні, а в неділю відчиняється о 16:00. Години роботи можуть змінюватися залежно від сезону, тож краще зателефонувати заздалегідь.
Ресторан став відомим 1990 року як незалежний заклад із найбільшим споживанням Kahlua у США, значною мірою завдяки своїй знаменитій Spanish coffee. Цей напій із Kahlua, віскі та збитими вершками десятиліттями залишається особливістю місця.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
