Monsieur Auguste, Ресторан у Гаврі, Франція
Monsieur Auguste це ресторан на два поверхи з бетонними елементами на першому поверсі та спрощеним оформленням на другому. Простір поєднує функціональну архітектуру з затишним середовищем для їжі.
Ресторан відкрився у 2005 році, невдовзі після того, як Гавр було визнано об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО за післявоєнну відбудову. Заснування збіглося з часом, коли місто відзначало свою модерністську архітектурну спадщину.
Двоє нормандських шеф-кухарів готують традиційні французькі страви з інгредієнтів від місцевих виробників Нормандії. Кухня відображає глибокий зв'язок із місцевими продуктами та регіональними кулінарними традиціями.
Ресторан відчиняється зранку і працює до 22:00 у будні та до 23:00 у вихідні, тож легко спланувати трапезу в різний час. Розташування на Place de l'Hôtel de Ville робить його легким для пошуку та зручним для відвідування.
Ресторан має бетонні елементи, що відображають архітектурні принципи Огюста Перре, дизайнера післявоєнної відбудови міста. Ці деталі пов'язують трапезу безпосередньо з інноваційною архітектурною історією місця.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
