Obicà Mozzarella Bar, Піцерія в Серравалле-Скривія, Італія
Obicà Mozzarella Bar це італійська піцерія, розташована в McArthurGlen Designer Outlet у Серравалле-Скривія, меню якої зосереджено на моцарелі. Кухня готує піцу за традиційними технологіями, використовуючи італійське борошно та природне заквашування на заквасці, яке триває 48 годин.
Назва Obicà походить з неаполітанського діалекту і означає 'прямо перед очима', що відображає прагнення ресторану до свіжого приготування, видимого гостям. Цей вибір назви відображає основу бренду як концепції, побудованої на прозорості та ручній якості.
Ресторан демонструє італійські традиції харчування через сучасний підхід, наголошуючи на спільних стравах та колективному споживанні. Ви помічаєте, як акцент на свіжій моцарелі та простому приготуванні відображає італійську філософію дозволяти хорошим інгредієнтам говорити за себе.
Заклад розташований зручно в межах торгової зони, і його легко знайти під час візиту. Ви можете зайти протягом дня та подивитися, як готують піцу, що дозволяє поєднати шопінг з перервою на їжу.
Моцарела надходить від відібраних італійських виробників, тож ви отримуєте ту саму якість, що й в інших закладах Obicà по всьому світу. Ця відданість послідовності робить ресторан надійним місцем для справжніх італійських інгредієнтів, де б ви його не знайшли.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
