Ikan Bakar Cianjur - Cipete, Рибний ресторан у Чіпете Селатан, Джакарта, Індонезія
Ikan Bakar Cianjur - Cipete - це сунданський рибний ресторан у Джакарті, що спеціалізується на прісноводному коропі, приготованому на грилі, смаженому та на пару. Кухня пропонує різні методи приготування з ароматними спеціями та соусами, які визначають кожну страву регіону.
Місце почалося в 1992 році як невелика їдальня в Cianjur і згодом виросло до кількох локацій по всій Джакарті. Під час цього розширення воно зберегло свої традиційні сунданські техніки приготування.
Це місце втілює сунданські кулінарні традиції зі стравами, як-от Karedok, що складається зі свіжих овочів, политых домашнім арахісовим соусом. Ви можете побачити, як ця кухня є частиною щоденного харчування місцевих людей і як приготування відображає традиційні техніки.
Ресторан має два поверхи для обіду і працює щодня з 10:00 до 22:00. Розташування на Jalan Cipete Raya легко знайти, і там є місце для груп різного розміру.
Місце готує Gurame Pesmol, страву з особливим жовтим соусом з трав, чилі та помідорів. Ця страва подається з вибором індонезійських гарнірів, які доповнюють смаки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
