Les Grillades, Середземноморський ресторан у Непіні, Канада
Les Grillades — середземноморський ресторан у Непіні, який спеціалізується на м'ясі на грилі, приготованому на справжньому деревному вугіллі. У меню є домашні закуски та традиційні середземноморські гарніри, які доповнюють страви з м'яса.
Ресторан відкрився між 2012 і 2020 роками в Непіні та привніс справжні ливанські техніки грилювання в місцеву кулінарну сцену. З його появою в районі з'явився інший підхід до середземноморської кухні.
Ресторан пропонує середземноморські страви, укорінені в регіоні, зокрема традиційно приготовану ягнятину та різноманітне ливанське м'ясо і овочі на грилі. Методи грилювання та приготування передаються в родині з давніми традиціями і визначають кожну страву, що виходить з кухні.
Ресторан працює з вівторка по п'ятницю з 11:00 до 21:30, у суботу з 10:30 до 21:30, а в неділю до 20:30. Розташування на Colonnade Road легко знайти, і тут завжди є відвідувачі.
Ресторан має власну станцію для грилювання на деревному вугіллі та готує м'ясо за конкретними середземноморськими методами, які передаються з покоління в покоління. Такий підхід до приготування м'яса на місці відрізняється від стандартних практик грилювання в типових ресторанах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
