Red Star, Китайський ресторан у Сінгапурі
Червона зірка це китайський ресторан на сьомому поверсі житлового будинку з просторим банкетним залом, центральною сценою та оздобленими стельовими прикрасами. Їдальня вміщує великі групи та оформлена традиційними елементами, призначеними для святкувань і сімейних зустрічей.
Ресторан було засновано в 1970 році чотирма відомими шефами кулінарного світу Сінгапуру, і він подає традиційну кантонську кухню вже понад п'ять десятиліть. Його відкриття відбулося в період, коли цей вид автентичної кухні щойно з'являвся в місті.
Ресторан зберігає традиційну подачу дім сум з візків, де офіціанти штовхають візки, завантажені стравами на пару, смаженими та запеченими, через їдальню. Такий підхід дозволяє гостям обирати безпосередньо з рухомих візків і відчути активний ритм закладу.
Заклад працює з понеділка по суботу з 8:00 до 15:00, потім з 18:00 до 22:00, а в неділю відчиняється раніше о 7:00. Найкращий час для відвідування це ранок, коли доступний повний вибір традиційних страв дім сум.
Замовлення пишуть на жовтих папірцях, а чайна служба включає металеві миски з гарячою водою для традиційного ритуалу ополіскування чашок. Ці деталі зберігають досвід їжі, який залишається незмінним протягом десятиліть.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
