Ramen IPPUDO Westfield Sydney, Японський ресторан у торговому центрі Westfield, Сідней, Австралія
Ramen IPPUDO — це японський ресторан на 5 поверсі Westfield Sydney, де подають різноманітні традиційні рамени з бульйоном на свинячих кістках, свіжою локшиною та сезонними інгредієнтами. Страви готують щодня зі свіжих продуктів, які постачають місцеві виробники регіону.
Цей заклад продовжує традицію, започатковану оригінальним рестораном IPPUDO, який почав подавати рамэн у Фукуоці, Японія, у 1985 році. Концепція поширилася по всьому світу, і цей заклад у Сіднеї приносить цю усталену спадщину рамэну до Австралії.
Рамени, які тут подають, дотримуються японських кулінарних традицій: кожен складник, від текстури локшини до температури бульйону, ретельно продуманий. Відвідувачі можуть побачити справжні техніки приготування, які відображають, як цю страву готують у Японії.
Ресторан легко знайти на 5 поверсі торгового центру, і він відчинений щодня з 11:30. З четверга по суботу він працює до 20:00, що дозволяє обирати зручний час для візиту залежно від вашого розкладу.
Ресторан має власне виробництво локшини, де фахівці регулюють товщину та текстуру локшини відповідно до кожного виду бульйону. Така увага до деталей показує, наскільки серйозно заклад ставиться до стандартів якості, поширених у Японії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
