Café du commerce, Ресторан і кафе в Брас'є, Франція
Café du Commerce це ресторан і кафе в Брас'є з кольоровою мозаїчною підлогою та світлими скляними панелями на стелі. Інтер'єр поєднує традиційне ремесло з практичним рішенням для щоденних обідів.
Заклад відкрився у 1921 році і спочатку був доступним місцем харчування з фіксованим меню для робітників місцевої автомобільної промисловості. Цей зв'язок із робітничою спільнотою з самого початку сформував характер закладу.
Ресторан відображає французькі кулінарні традиції через своє меню, пропонуючи страви, що походять з кухні долини Луари. Відвідувачі можуть побачити, як місцеві інгредієнти та перевірені часом методи приготування досі цінуються на кухні.
Заклад відчиняється на вечерю з вівторка до четверга та має довші години роботи у вихідні для сніданків і вечерь. Варто перевірити години роботи перед візитом, адже вони можуть змінюватися залежно від сезону.
Під час Другої світової війни власник тримав низькі ціни та свідомо уникав постачання з чорного ринку. Місцева міська рада відзначила цю відданість чесним діловим практикам.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
