L'Entre deux Verres, ресторан у Кензаку, Франція
L'Entre deux Verres — ресторан у Кензаку, що пропонує європейську кухню з традиційними французькими стравами, які готують щодня зі свіжих місцевих продуктів. Кухня видна із зали, тож гості можуть спостерігати за приготуванням.
Заклад очолює шеф-кухар Йоан Жерар-Юе, який раніше був другою особою в шефа з зіркою Мішлен Франсуа Адамскі. Його досвід у вишуканій кухні визначив напрям і стандарти ресторану.
Ресторан тісно співпрацює з місцевими виробниками, пропонуючи регіональні продукти та традиційні методи приготування, що відображає місцевість.
Заклад працює понеділками та з четверга по суботу ввечері, а також у неділю вранці; поруч є паркування. Через обмежені години роботи гостям варто планувати заздалегідь і бронювати столик.
Ресторан має дві відкриті тераси та майданчик для петанку, де гості можуть грати до або після їжі. Цей простір для відпочинку надає закладу особливого характеру та створює невимушене місце для зустрічей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
