Kimchi Korea House, Корейський ресторан у Старому Торонто, Канада
Kimchi Korea House — корейський ресторан, що займає два поверхи з дерев'яними столами та стільцями в центрі Торонто. У меню традиційні страви, як-от бібімбап, пулькогі та суп кімчі, які готують свіжими щодня.
Мішель і Джин відкрили цей заклад у 2012 році, спираючись на понад три десятиліття ресторанного досвіду разом. Вони привнесли цей досвід зі свого досвіду в харчовій промисловості, щоб керувати ним у центрі Торонто.
Тут досвід харчування зосереджений на традиції ділитися закусками банчан до кожної страви, що відображає те, як корейські родини збираються та їдять разом. Цей підхід формує те, як відвідувачі взаємодіють з їжею та одне з одним за столом.
Ресторан розташований на Dundas Street West і приймає замовлення через свій сайт для зручності. Щоденне відкриття з полудня до раннього вечора дозволяє легко спланувати візит або замовити заздалегідь.
Мама Лі готує свіжий кімчі щодня, використовуючи техніки, передані через покоління корейських кулінарних традицій. Цей ручний підхід відрізняє інгредієнти та смак від масово вироблених версій, які можна знайти в інших місцях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
