Robert's Maine Grill, Ресторан морепродуктів у Кіттері, США
Robert's Maine Grill це ресторан морепродуктів у Кіттері, що спеціалізується на свіжих стравах з молюсків, зокрема устрицях, гребінцях і традиційних ролах з омаром. Заклад має активну секцію сирого бару на Route 1, де відвідувачі можуть спостерігати за приготуванням молюсків.
Ресторан розташований поблизу історичних рибальських доків Кіттері, що пов'язує його з давньою морською традицією Мену. Це місце з часом сформувало те, як кухня закуповує та готує свої страви з морепродуктів.
Ресторан відображає прибережні традиції Нової Англії через вибір місцевих інгредієнтів і стилів приготування, що кореняться в рибальських громадах Мену. Страви розповідають історію про те, як місцеві води сформували їжу, яку тут їдять люди.
Ресторан розташований на Route 1 і працює щодня, крім вівторків. Час очікування може відрізнятися залежно від пори дня та сезону, тому варто подумати про попереднє бронювання.
Ресторан має активний сирий бар, де гості, що сидять за спеціальною стійкою, можуть спостерігати, як персонал відкриває устриці та готує свіжі молюски прямо перед ними. Цей прямий вид на роботу бару додає особистого відтінку до трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
