La Plaça Gastro Mercat, Ресторан на даху в Сьютат-Велья, Барселона, Іспанія
La Plaça Gastro Mercat — це ресторан на даху в Сьютат-Велья, де подають їжу у відкритому й повітряному просторі над старим містом. Тут можна поїсти й водночас помилуватися краєвидом на сусідні квартали.
Ресторан заснували в межах сучасних зусиль оживити старе місто, поєднавши їжу з оглядовими майданчиками на висоті. Цей розвиток продовжує багаторічну роботу, щоб зробити Сьютат-Велья місцем, де люди хочуть бувати й досліджувати.
Назва відсилає до каталонських площ і поєднує ринкові традиції з сучасною харчовою культурою. Тут видно, як сучасна кухня вшановує зв'язок району з повсякденною торгівлею та соціальними зустрічами.
Дах відкритий і має природне освітлення, тож тут приємно їсти і вдень, і ввечері. Щоб піднятися, доведеться скористатися сходами або ліфтом, тож заздалегідь перевірте можливості для доступу, якщо це для вас важливо.
Назва відсилає до каталонської ринкової культури, хоча заклад працює як ресторан, а не як справжній ринок. Ця дотепна назва показує, як традиційні міські простори можуть надихати сучасні гастрономічні концепції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
