Brixx Wood Fired Pizza, піцерія в Ролі, США
Brixx Wood Fired Pizza — це піцерія в Ролі, де випікають піцу на тонкому тісті в двох печах на дровах. Обидві печі сягають близько 600 градусів за Фаренгейтом і працюють протягом усього обслуговування, щоб безперервно випускати піцу.
Піцерія почалася як один заклад у Ролі і звідти виросла до мережі з кількома локаціями. Зараз вона налічує понад 20 філій у чотирьох штатах на південному сході США.
Піцерія стала місцем зустрічей, де місцеві поєднують страви з місцевим крафтовим пивом на змінних кранах. Цей зв'язок із сусідніми пивоварнями формує те, як люди тут думають про їжу поза домом і чого вони очікують від відвідування ресторану.
Ви можете замовити через мобільний додаток для самовивозу або для їжі за столом. Заклад відкритий з 11:00 до 01:00 з понеділка по суботу.
Свіже тісто для піци готують щодня на кухні, а не використовують готові основи. Такий підхід означає, що заклад також може адаптувати рецепти для веганських та безглютенових дієт.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
