Yiantes, Ресторан в Ексархії, Афіни, Греція
Yiantes — сучасний грецький ресторан в Ексархії, який займає місце колишнього кінотеатру просто неба під назвою Riviera. Тут є як зали всередині, так і подвір'я, де в теплі місяці гості можуть їсти під відкритим небом.
Ресторан заснований на території колишнього кінотеатру Riviera, поєднуючи дві різні епохи місцевої історії розваг. З роками він став місцем зустрічей для їжі та спілкування в районі.
Меню вшановує грецьку кулінарну традицію через ретельно підібрані регіональні рецепти з дикими зеленями, свіжими морепродуктами та такими стравами, як гомілка ягняти. Страви розповідають про звичаї харчування з різних куточків Греції та їхній місцевий характер.
Ресторан відкритий щодня і пропонує як місця за столиками, так і місця у дворі залежно від сезону та погоди. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо у вихідні та влітку.
Ресторан тісно співпрацює з місцевими органічними фермерами та виробляє власні органічні вина, які поєднуються з сезонними стравами. Ці прямі партнерства дозволяють рідкісним і свіжим інгредієнтам потрапляти на тарілку, тим, які часто важко знайти у звичайних ресторанах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
