Da Rizieri, Піцерія та ресторан у Віареджо, Італія.
Da Rizieri — це ресторан і піцерія у Віареджо, які пропонують як традиційні тосканські страви, так і фірмові страви з дров'яної печі. Розташований на Via Battisti Cesare, заклад зосереджений на справжній італійській кухні з використанням домашніх продуктів і перевірених часом рецептів.
Заклад був заснований у 1938 році Ріцієрі Квіріконі як поєднання піцерії та магазину джелато. З часом він змінив фокус на традиційну італійську кухню, зберігши свою початкову назву.
Ресторан підтримує місцеву традицію приготування чечіни — коржика з нутового борошна, приготовленого з високоякісного борошна з району Генуї. Відвідувачі можуть спостерігати за приготуванням цієї традиційної страви прямо перед собою під час візиту.
Ресторан працює з понеділка по середу та з п'ятниці по неділю, обслуговуючи обід і вечерю за доступними цінами. Це популярне місце, тому відвідувачам варто подумати про бронювання, особливо в години пік.
Ресторан готує значний щоденний обсяг чечіни, свого найважливішого продукту, який становить велику частку продажів. Ця проста, але ретельно приготовлена страва є серцем того, що повертає постійних клієнтів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
