Es Caliu, Барбекю-ресторан у Сьютаделі, Іспанія
Es Caliu це ресторан гриль у Сьютаделі, де головна увага приділяється відкритим вогнищам, а кухарі готують м'ясо та морепродукти на прямому вогні. Кожна страва, що виходить з кухні, формується вогнем.
Будівля спочатку була школою та майстернею, а в 1972 році стала рестораном. Це перетворення ознаменувало початок її життя як місця, де готують і подають їжу.
Меню поєднує середземноморські інгредієнти з місцевими методами приготування. Відвідувачі куштуют витримані шматки яловичини та регіональні салати зі свіжим сиром, які відображають те, як тут готують щодня.
Години роботи ресторану змінюються залежно від сезону: влітку він відчинений частіше, ніж узимку. Перевірка поточного розкладу перед візитом допоможе вам спланувати трапезу.
За рестораном розташований коктейльний сад, оточений апельсиновими деревами та освітлений свічками. Цей відкритий простір дозволяє гостям насолоджуватися напоями в іншій обстановці, окремій від основної обідньої зони.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
