L'Ancienne Douane, Ресторан у Бернольсаймі, Франція
L'Ancienne Douane це ресторан у центрі міста з залами всередині та сезонною терасою просто неба. Заклад поєднує історичний характер із затишними просторами для відвідувачів.
Спочатку будівля слугувала імперським зерносховищем, а в 1494 році стала податковою конторою. Ця зміна ознаменувала перехід від зберігання сільськогосподарської продукції до адміністративного значення в місцевій торгівлі.
У меню є регіональні страви, зокрема домашній тарт фламбе, шукрут рояль і місцеве м'ясо, приготоване традиційними способами, що відображають альзаські кулінарні звичаї.
Ресторан працює сім днів на тиждень і обслуговує до 22:30 у п'ятницю та суботу. Такий графік зручний для вечірніх візитів або вечері після заходів у селі.
Ресторан закуповує вина з Domaine Ruhlmann у Dambach-la-Ville, де методи виноробства залишаються незмінними з 1688 року. Цей зв'язок із виноградником, що налічує кілька століть, надає справжнього характеру винній добірці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
