Blatnice, Ресторан у Старому місті, Прага, Чехія
Blatnice це ресторан у Старому місті, де подають традиційні чеські страви, зокрема печене свиняче з квашеною капустою, борошняні вареники з беконом і тартар з яловичини, приготовані з місцевих продуктів. У закладі можна їсти як у приміщенні, так і на літній терасі.
Заклад розташований у центральній будівлі Праги і протягом багатьох років служив місцем для чеської кухні. Його розташування в Старому місті свідчить про давню присутність як місця для їжі та зустрічей.
Кухня відображає те, що місцеві давно цінують у своїх стравах, через такі страви, як яловича вирізка у вершковому соусі, гуляш і домашні мариновані ковбаски. Ці страви показують, як люди в цьому регіоні готують і їдять разом.
Ресторан працює щодня і приймає кредитні картки. Варто заздалегідь перевірити наявність вільних місць, особливо в туристичний сезон.
Ресторан закуповує вина безпосередньо у регіональних виробників Моравії та відкриває літній сад для їжі на відкритому повітрі, коли дозволяє погода. Цей зв'язок із місцевими виноробами робить вибір напоїв особливим.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
