Boa-Bao, Азійський ресторан у Барселоні, Іспанія
Boa-Bao це ресторан у Барселоні, де подають страви Південно-Східної Азії, приготовані швидко на сильному вогні у стилі вок. Заклад займає два поверхи в будівлі колишньої художньої галереї та має декоративні деталі, що нагадують В'єтнам і Балі.
Ресторан відкрився у 2019 році, його заснували власники, які привезли рецепти та натхнення зі своїх подорожей Азією. Оригінальні рецепти та стиль збереглися від часу відкриття і продовжують формувати меню сьогодні.
Ресторан бере свою назву від бао-булочок, центрального елемента азійської кухні, який зустрічається в меню в різних формах. Ці м'які булочки на пару з різними начинками представляють ключову традицію кулінарної культури Південно-Східної Азії.
Ресторан пропонує страви на виніс і приймає замовлення телефоном, які також можна доставити через додаток Glovo. Години роботи відрізняються в будні та вихідні, а в п'ятницю та на вихідних доступні обід і вечеря.
Чорний бао з обсмаженим сибасом це фірмова страва закладу, яка вирізняється візуально. Ця страва стала впізнаваною ознакою ресторану і особливо цінується відвідувачами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
