Okaya Sushi, Японський ресторан в Отой, Париж, Франція.
Okaya Sushi — це японський ресторан в районі Отой у Парижі з традиційним приготуванням і простою залою. Дерев'яні столи, простий японський декор і м'яке освітлення створюють стриману атмосферу, де головне — це їжа.
Раніше тут працював заклад La Nouvelle Fontaine d'Or, перш ніж він став вишуканим японським рестораном у 16-му окрузі. Ця зміна відображає зміни в культурі харчування району з часом.
Ресторан шанує традиційні японські техніки приготування і подає класичні страви, як-от чіраші, ґйодза та різні роли макі. Турбота про подачу та обслуговування відображає японські звичаї, які відвідувачі відчувають безпосередньо.
Ресторан приймає гостей щодня і пропонує як обслуговування за столиком, так і доставку, даючи відвідувачам вибір. Невеликий розмір закладу дозволяє легко орієнтуватися і знайти місце без зайвих труднощів.
Кухня створює особливі роли, як-от Dragon tempura roll і Maki rainbow roll, які вирізняються серед звичайних пропозицій. Ці страви показують, як кухарі поєднують традиційну техніку з власним стилем виконання.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
