料韓男2號店-韓國熟成烤五花肉, Ресторан корейського барбекю в селі Цзяньлунь, Тайвань
У ресторані є окремі гриль-станції за кожним столом, де відвідувачі готують витриману свинячу грудинку за корейськими традиціями. Все тут зосереджено на цьому гриль-досвіді, а якісне м'ясо є головним.
Заклад привніс приготування витриманої корейської свинячої грудинки на грилі до ресторанної сцени Тайбею, коли відкрився. Ця спеціалізація залишається основою того, що пропонує ресторан.
Ресторан дотримується корейських звичаїв, подаючи різні закуски банчан разом із грильованим м'ясом, створюючи повноцінний обід, що відображає традицію.
Заклад зазвичай відчиняється ввечері та пропонує спокійну обстановку для гриль-вечорів. У години пік рекомендується бронювати столик, бо місця швидко займаються.
Свинячу грудинку спеціально витримують перед грилем, вона стає помітно ніжнішою та набуває глибшого смаку. Цей ретельний метод приготування відрізняє ресторан від типових гриль-закладів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
