El Camerino Ruzafa / Restaurante, Ресторан у Русафі, Валенсія, Іспанія
El Camerino це ресторан у Русафі, де подають середземноморську кухню, тапас і паелью у двох залах під назвами Escena та Camerino. Відреставрований інтер'єр створює вишукане тло для іспанської кухні.
Заклад відкрився у 2008 році в самому серці Русафи, представивши нову концепцію харчування на гастрономічній сцені Валенсії. Він спирався на традиційні іспанські методи приготування, водночас привносячи сучасні підходи до класичних страв.
Назви страв на меню відсилають до театру та виступів, показуючи, як кулінарія і сценічне мистецтво пов'язані у культурному житті Валенсії. Сам простір функціонує як сцена, де гості збираються, щоб розділити їжу та розмову.
Вечеря подається щодня, починаючи з вечора, а у вихідні години роботи довші, щоб задовольнити різні графіки. Рекомендується бронювати столик заздалегідь, особливо для великих компаній, які хочуть вечеряти разом.
Чотири різні дегустаційні меню створені спеціально для груп від восьми осіб, які ділять досвід разом. Кожне меню задумане так, щоб підтримувати розмову та зв'язок за столом під час трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
