Osteria Romana, Італійський ресторан у Найтсбриджі, Лондон, Велика Британія
Osteria Romana це італійський ресторан у Найтсбриджі, Лондон, де подають страви, засновані на кухні Риму. Він розташований на Park Close і пропонує місця в залі, де сучасний дизайн поєднується з традиційними італійськими декоративними деталями.
Ресторан був заснований як частина невеликої групи з закладами в Лондоні, Маямі-Біч та Італії. Його відкриття в Лондоні показало, як римська кухня може знайти аудиторію далеко від місця свого походження.
Римська кухня покладається на невелику кількість інгредієнтів, які використовуються з точністю, і меню тут відображає цю традицію через такі страви, як Cacio e Pepe та Saltimbocca. Їжа тут дає відчуття того, як римляни ставляться до їжі як до чогось простого, але ретельно приготовленого.
Ресторан розташований у Найтсбриджі, центральному районі Лондона, до якого легко дістатися на метро. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо на вечерю, оскільки зал часто заповнений.
Меню включає телячі фрикадельки з картопляним пюре та горошком, страву, яку важко знайти в інших ресторанах Лондона. Це вказує на ширший підхід до принесення повсякденної римської домашньої кухні на стіл, а не лише найвідоміших класичних страв.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
