LIU 成都味道面馆 Nudelhaus, Китайський ресторан у Берлін-Мітте, Німеччина.
LIU 成都味道面馆 Nudelhaus — це китайський ресторан у Берлін-Мітте, присвячений стравам з Ченду. У меню є локшина ручної роботи, дамплінги та страви хот-пот зі справжніми сичуанськими спеціями та інгредієнтами, які готують свіжими щодня.
Ресторан був заснований, щоб познайомити берлінців зі справжніми сичуанськими техніками приготування. Його акцент на традиційних рецептах і домашніх базових інгредієнтах відображає прагнення привнести справжню регіональну кухню з усього світу до Берліна.
Назва посилається на Ченду, місто на південному заході Китаю, відоме сміливими смаками та спільними трапезами. Коли ви сідаєте, ви бачите групи, які ділять гарячі горщики та вмочують маленькі тарілки в особисті соусники, традиція, яка формує те, як люди тут переживають спільні страви.
Ресторан розташований на Kronenstraße і вимагає онлайн-передоплати для всіх замовлень. Оскільки години роботи змінюються, перевіряйте доступність заздалегідь і будьте готові до невеликого, затишного залу.
У меню є різні домашні соуси для вмочування, виготовлені з різних сортів чилі, кожен пропонує різні рівні гостроти. Ці варіанти соусів дозволяють гостям формувати власний смаковий досвід протягом трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
