Le Merci, Ресторан морепродуктів у Беглі, Франція
Le Merci — це ресторан морепродуктів у Беглі, збудований на палях над річкою Гаронна, зі скляною та металевою конструкцією, що відкривається до води. Зовнішня тераса розташована прямо над течією річки.
Ресторан розвивався, поєднуючи сучасну архітектуру з традиційними французькими практиками приготування морепродуктів уздовж Гаронни. Його розташування допомогло закріпити його як регіональний центр для устриць і риби.
Ресторан черпає натхнення з роботи місцевих устричних фермерів і рибалок, які щодня постачають продукти на кухню. Їхнє ремесло визначає, як їжа потрапляє на вашу тарілку.
Ресторан розташований прямо біля річки, з легким доступом до всіх зон і гарним оглядом з більшості столиків. Вітер може дмухати через відкриту терасу, тому відвідувачі можуть відчувати бриз навіть під час їжі.
Ресторан пропонує необмежений буфет з морепродуктами, де устриці відбираються вручну Жюльєном Брізаром, з гарнірами з риби або м'яса. Відвідувачі можуть скуштувати стільки різних страв, скільки забажають.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
