Sweet Maple, Ресторан сніданків у районі Пасифік-Гайтс, Сан-Франциско, США
Sweet Maple - це ресторан сніданків і бранчів на першому поверсі житлового будинку в районі Пасифік-Гайтс у Сан-Франциско. У залі високі стелі, великі вікна та теплі дерев'яні поверхні, які вдень наповнюють простір природним світлом.
Sweet Maple відчинився в Пасифік-Гайтс і швидко привернув увагу завдяки своєму Millionaire's Bacon - страві, яка зробила ресторан відомим. Саме вона допомогла перетворити місце сніданків у районі на пункт призначення, до якого їдуть з усього міста.
Sweet Maple поєднує класичні американські сніданки та свіжі морепродукти з Тихого океану, і таке поєднання здається цілком природним у Сан-Франциско. Страви на кшталт яєць бенедикт з крабом, приготованих зі свіжого краба дандженес, показують, як близькість міста до океану впливає на те, що люди їдять уранці.
Ресторан відчиняється рано вранці, а у вихідні працює довше, ніж у будні. Столи швидко заповнюються в години пік, тож якщо прийти раніше або після основного сніданкового напливу, візит буде спокійнішим.
Millionaire's Bacon готують близько 4 годин, і за цей час кленовий сироп і спеції просочують кожен шматок. У результаті виходить товстий шматок зі смаком десь між солодким і злегка пряним, зовсім не схожим на звичайний смажений бекон.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
