Sweet Maple, Ресторан сніданків у районі Пасифік-Гайтс, Сан-Франциско, США
Sweet Maple - це ресторан сніданків і бранчів на першому поверсі житлового будинку в районі Пасифік-Гайтс у Сан-Франциско. У залі високі стелі, великі вікна та теплі дерев'яні поверхні, які вдень наповнюють простір природним світлом.
Sweet Maple відчинився в Пасифік-Гайтс і швидко привернув увагу завдяки своєму Millionaire's Bacon - страві, яка зробила ресторан відомим. Саме вона допомогла перетворити місце сніданків у районі на пункт призначення, до якого їдуть з усього міста.
Sweet Maple поєднує класичні американські сніданки та свіжі морепродукти з Тихого океану, і таке поєднання здається цілком природним у Сан-Франциско. Страви на кшталт яєць бенедикт з крабом, приготованих зі свіжого краба дандженес, показують, як близькість міста до океану впливає на те, що люди їдять уранці.
Ресторан відчиняється рано вранці, а у вихідні працює довше, ніж у будні. Столи швидко заповнюються в години пік, тож якщо прийти раніше або після основного сніданкового напливу, візит буде спокійнішим.
Millionaire's Bacon готують близько 4 годин, і за цей час кленовий сироп і спеції просочують кожен шматок. У результаті виходить товстий шматок зі смаком десь між солодким і злегка пряним, зовсім не схожим на звичайний смажений бекон.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 273 учасників по всьому світу.
