EatDOORI, Індійський ресторан у Франкфурті, Німеччина
eatDOORI — індійський ресторан у MyZeil у Франкфурті, який пропонує традиційні страви та вуличну їжу, приготовані зі свіжих інгредієнтів. У меню є каррі-боули, ролли з роті та страви на грилі, які подають у сучасному інтер'єрі.
Ресторан спочатку відкрився в районі Банхофсфіртель, а згодом розширився до кількох локацій. Сьогодні він працює в франкфуртських районах Норденд і MyZeil, а також у Дюссельдорфі та Кельні.
Кухня тут під керівництвом індійських шеф-кухарів, які готують регіональні страви з різних куточків країни. У кожній страві можна відчути традиційні методи приготування та справжні поєднання спецій.
У ресторані є відкрита кухня, де страви готують на очах у гостей. Приміщення доступне для людей на візках, також є доставка на велосипеді до сусідніх районів.
Ресторан готує страви за швидким методом боулу, коли свіжі інгредієнти складають безпосередньо перед гостями. Відкрите приготування дозволяє відвідувачам спостерігати, як страва збирається в реальному часі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
