Cassis, Ресторан і кіоск у Тель-Авіві, Ізраїль
Касіс — це ресторан і кіоск на пляжі Гіват Алія в Тель-Авіві, який спеціалізується на середземноморській кухні та пропонує місця з видом на море. Інтер'єр поєднує білі та бірюзові елементи дизайну з внутрішніми та зовнішніми зонами, що виходять на природний риф і води.
Ресторан заснувала шеф-кухарка Айелет Перрі, яка повернулася до Ізраїлю після керівництва кількома успішними кулінарними проєктами в Сан-Франциско. Цей досвід сформував підхід закладу та розвиток меню.
Це місце використовує місцеві ринкові інгредієнти для створення середземноморських страв, які демонструють регіональні кулінарні традиції через приготування м'яса та морепродуктів. Сезонні страви пов'язують відвідувачів із сусідніми фермерами та рибалками.
Заклад відчинений щодня і подає сніданок, обід і вечерю з окремими меню та десертами. Відвідувачі можуть обрати місце всередині або на вулиці залежно від погоди та вподобань.
Відкрита кухня дозволяє гостям спостерігати за приготуванням страв, насолоджуючись видом на бірюзові води та захід сонця. Це поєднання прозорості кухні та морських краєвидів створює особливий досвід харчування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
