Schlosswirtschaft Herrenchiemsee, Ресторан на острові в Кімзее, Німеччина
Schlosswirtschaft Herrenchiemsee — це ресторан на острові Герренінзель в озері Кімзее, поруч із королівським палацом. Будівля має вид на озеро та обідні зони, а також зали для заходів і груп різного розміру.
Ресторан розвинувся у зв'язку з палацом короля Людвіга II, який був побудований на острові в 19 столітті. Його заснували, щоб обслуговувати відвідувачів, які приїжджали побачити королівську резиденцію.
Ресторан відображає місцеві харчові звички через меню з традиційними стравами, як-от сирні кнедлі та смажена свинина. Місцеві інгредієнти формують смак і пов'язують відвідувачів із землею навколо озера.
Щоб дістатися, потрібно сісти на пором від материка до острова, і це частина відвідування. Місце доступне для людей з різними потребами в пересуванні, хоча саму поїздку на поромі слід враховувати.
Ресторан зберігає техніки приготування та рецепти часів королівського двору, які досі використовуються в деяких стравах. Ці історичні впливи роблять страви тут не схожими на інші ресторани регіону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
