Cevicheria Los Chavos 1, Ресторан морепродуктів у місті Гватемала, Гватемала
Cevicheria Los Chavos 1 — це ресторан морепродуктів у місті Гватемала, який спеціалізується на приготуванні севіче. Кухня пропонує багато варіацій на основі свіжої риби та морепродуктів, маринованих у цитрусових соках із місцевими травами та овочами.
Ресторан започатковано понад 40 років тому як невеликий кіоск, згодом він багато років працював з пересувного автобуса. Зрештою заклад облаштувався в постійному приміщенні в Зоні 5, де працює й досі.
Протягом дня лунає музика з Карибського басейну та Латинської Америки, створюючи жвавий фон, поки відвідувачі смакують страви, засновані на кулінарних традиціях узбережжя Гватемали. Поєднання звуків і смаків знайомить гостей із місцевим способом харчування.
Ресторан відкритий щодня з 10:00 до 18:00, має шістдесят столиків для відвідувачів. Для тих, хто хоче поїсти в іншому місці, доступна доставка.
Фірмова страва закладу — супермікс севіче, яке поєднує різні морепродукти в порціях, достатніх, щоб нагодувати трьох осіб. Ця ситна страва показує, як кухня об'єднує різні морські інгредієнти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
