Skyview Fusion Cuisine, Китайський ресторан у Маркемі, Канада.
Skyview Fusion Cuisine — кантонський ресторан у Маркемі, Онтаріо, що спеціалізується на подачі димсамів. Зал просторий і відкритий, щоб візки з тарілками та традиційними стравами могли вільно пересуватися між столами.
Ресторан є частиною гастрономічної сцени Маркема вже понад 25 років, весь час зберігаючи фокус на кантонській кухні та традиції ранкового чаю. Ця незмінність зробила його знайомим місцем зустрічі для поколінь місцевих родин.
Серце цього досвіду — формат димсам, коли гості обирають тарілки з візків, які їздять залом. Ділити чай і їжу в такий спосіб — глибока звичка для багатьох родин у районі Маркема.
У вихідні вранці та в державні свята тут найбільше людей, тож краще прийти раніше, щоб отримати столик без довгого очікування. У будні вранці темп повільніший, і відвідувачі можуть спокійніше роздивитися візки, які проїжджають повз.
Одна з менш відомих страв у меню — це паровані морепродукти-пельмені з гребінцями, креветками та грибами, які подають у теплому бульйоні. Невеликі свічкові підігрівачі під кожним столом підтримують бульйон гарячим протягом усієї трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
