Texas de Brazil, Бразильський стейкхаус у Бірмінгемі, США
Texas de Brazil — це бразильський стейкхаус у Бірмінгемі, де м'ясо готують на грилі над вугіллям з натуральної деревини та подають із широким вибором свіжих салатів і традиційних бразильських закусок. Заклад використовує систему карток із двома сторонами: зелений колір означає, що сервери приносять м'ясо, а червоний — паузу в їжі.
Мережа ресторанів започаткована у 1998 році в Аддісоні, штат Техас, представивши справжні бразильські методи приготування шураско американським відвідувачам. Відтоді концепція перетворилася на визнаний ресторанний бренд, відомий бразильською кухнею на грилі в багатьох локаціях.
Офіціанти, вбрані як гаучо, рухаються залою з м'ясом на шампурах, продовжуючи традицію південнобразильських методів приготування. Такий стиль обслуговування створює захопливий досвід харчування, який підкреслює соціальний аспект спільних трапез.
Радимо бронювати столик, особливо в години пік, адже це місце швидко заповнюється відвідувачами. Система карток дозволяє легко контролювати темп трапези та їсти у своєму ритмі.
Ресторан використовує лише яловичину USDA Prime і подає до тринадцяти різних відрубів біля столу під час кожного обслуговування вечері. Такий широкий вибір м'ясних страв дозволяє гостям скуштувати кілька регіональних бразильських стилів за одну трапезу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
