Shere Punjab Hotel, Ресторан у Західній Бенгалії, Індія
Shere Punjab Hotel це ресторан у Західній Бенгалії, де подають традиційні північноіндійські страви з місцевим бенгальським впливом. Стіни обідньої зали оздоблені дерев'яними панелями, а на кухні щодня готують свіжу їжу до кожної подачі.
Ресторан відкрився у 1975 році і зберігає ті самі методи приготування, передані поколіннями пенджабських кулінарів. Ця довга спадкоємність визначає роботу кухні сьогодні.
У ресторані використовують пенджабські методи приготування, з глиняними печами та свіжими наанами, які готують протягом дня. Ці традиційні техніки визначають роботу кухні та те, що бачать відвідувачі.
Ресторан розташований біля головної ринкової площі та приймає як готівку, так і цифрові платежі. Він відкритий щодня з 11 ранку до 11 вечора.
На кухні готують особливу суміш спецій з 32 різних інгредієнтів за домашнім рецептом, який зберігається в ресторані. Ця фірмова суміш надає стравам особливого смаку, який упізнають постійні гості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
