Ulrich, Ресторан у районі Нойбау, Відень, Австрія
Ульріх це сучасний ресторан у віденському районі Нойбау, де промислові елементи поєднуються з природними матеріалами: відкрита цегла, дубові меблі та бетонні акценти. Колишню традиційну будівлю перетворили на сучасний заклад, який приймає гостей з ранку до пізнього вечора.
Ресторан з'явився в результаті перетворення традиційної будівлі в районі Нойбау, місці з довгою і різноманітною історією. Ця перебудова відображає ширші зміни, які район пережив за останні роки.
Свою назву ресторан бере від сусідньої церкви Святого Ульріха, пам'ятки, яка століттями формувала вигляд району. Цей зв'язок з місцевою ідентичністю створює тонке посилання, яке більшість відвідувачів не відразу помічають.
У будні ресторан відкривається о 7:30 для ранніх сніданків, у вихідні о 9:00, і працює щодня до 1:00. На вечерю краще бронювати столик, адже з часом місць стає все менше.
До 19:30 у ресторані діє система бронювання на дві години, що створює рівномірний потік відвідувачів протягом вечора. Після цього часу гості можуть залишатися довше, не впливаючи на нових.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
