Craft, Ресторан у Єрба-Буені, Аргентина
Craft — це ресторан у Єрба-Буені, районі на околиці Сан-Мігель-де-Тукумана в Аргентині, відомий своєю сучасною кухнею, що спирається на місцеві продукти. Тут подають сніданок, обід, вечерю та пізні страви, тож він відкритий протягом більшої частини дня.
Ресторан відкрився, коли Єрба-Буена перетворювалася на визнане місце для харчування в провінції Тукуман. Він став частиною хвилі закладів, які змінили уявлення місцевих мешканців про те, як ходити їсти.
Craft відображає спосіб готування, який ставить продукти регіону Тукуман у центр тарілки. Відвідувачі можуть помітити це в тому, як страви змінюються залежно від сезону, та у видимому використанні місцевих інгредієнтів у всьому меню.
Ресторан розташований у Єрба-Буені, до якого легко дістатися автомобілем із центру Сан-Мігель-де-Тукумана. Оскільки він відкритий цілий день, приїхати до полуденного напливу або рано ввечері зазвичай зручніше.
Craft закуповує інгредієнти безпосередньо у місцевих виробників у провінції Тукуман, тому меню змінюється залежно від того, що доступно під час збору врожаю. Два візити в різні пори року можуть дати помітно різне меню щоразу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
