Nana's Chicken-N-Waffles, Ресторан південної комфортної їжі в Макдоно, Джорджія, США
Nana's Chicken-N-Waffles — ресторан південної комфортної їжі в Макдоно, Джорджія, який пропонує страви, що сягають кулінарних традицій американського Півдня. Меню зосереджено на смаженій курці з домашніми вафлями, а також гарнірах і особливих стравах, як-от беньє в стилі Нового Орлеана.
Ресторан засновано 1939 року, і з самого початку тут дотримуються тих самих методів приготування. Рецепти, які використовують сьогодні, передавалися з покоління в покоління в родині, і це відчувається в домашньому характері страв.
Меню черпає натхнення з кулінарних традицій Луїзіани та Меріленду, двох регіонів із власними харчовими культурами. Такі страви, як Cajun Grit Cakes і Fried Green Tomatoes, показують, як ці дві гілки південної кухні можуть мирно вживатися за одним столом.
Ресторан розташований на трасі Highway 20 W і відкритий щодня з ранку. Відвідувачі можуть їсти всередині або замовити онлайн і забрати, не чекаючи біля стійки.
Меню вафель виходить далеко за межі звичайного тіста й охоплює домашні версії, як-от Red Velvet, Apple Cinnamon і Blueberry. Ці варіації здобули власних прихильників у районі, приваблюючи відвідувачів, які приїздять саме за вафлями, а не за куркою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
