Ouh...Babbo!, Італійський ресторан у Мадриді, Іспанія
Ouh...Babbo! це італійський ресторан на Calle de los Caños del Peral 12, поруч зі станцією метро Opera. У залі чорні та червоні деталі, білі шкіряні сидіння та дзеркальні стіни.
Ресторан заснував актор і співак Бруно Скуарча як данину пам'яті батькові. Завдяки його задуму італійські кулінарні традиції прийшли до Мадрида.
Ресторан пропонує південноіталійську кухню, зокрема рецепти з Неаполя та Сардинії. У меню є традиційні страви, як-от шпинатний салат з пармезаном і піца frutti di mare.
Ресторан працює з вівторка по неділю. Вечеря починається о 20:30 і закінчується близько 23:00. У вихідні обслуговування триває до 01:00, тож можна повечеряти пізніше.
Тут працюють майстри, які готують неаполітанську піцу в традиційній печі на дровах. Цей метод зберігає кулінарні техніки, що передаються з покоління в покоління.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
