Bakmie Siantar, Ресторан локшини в Пуло-Гадунг, Індонезія.
Bakmie Siantar — це ресторан локшини в Пуло-Гадунг, де готують яєчну локшину в китайському стилі з різними topping'ами, як-от курка, морепродукти та овочі. Страви подають як у вигляді супу, так і у смаженому вигляді.
Заклад походить від кулінарних традицій Pematang Siantar, приносячи методи приготування локшини з Північної Суматри до жвавого району Східної Джакарти. Ці регіональні техніки приготування передавалися з покоління в покоління і сформували місцеву харчову культуру.
Тут поєднуються індонезійські та китайські методи приготування: локшина ручної роботи зустрічається з місцевими інгредієнтами та регіональними сумішами спецій.
Ресторан розташований на Jalan Bangunan Barat 510 у Kayu Putih, і до нього легко дістатися. Краще уточнити точний час роботи перед візитом, оскільки він може відрізнятися залежно від дня.
Ресторан виробляє власний фірмовий соус чилі, який подають до кожної страви з локшиною, і пропонує різні рівні гостроти відповідно до вподобань кожного гостя. Ця домашня суміш є ключовою частиною гастрономічного досвіду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
