El Mercado, Ресторан у районі Кхлонг Тоей, Таїланд
El Mercado це ресторан середземноморської кухні з відкритим двором, де відвідувачі сидять у критих і відкритих зонах. У меню є імпортні сири, м'ясні делікатеси та європейські страви, а також страви зі свіжими місцевими продуктами.
Ресторан відкрився в грудні 2015 року як невеликий заклад із чотирма співробітниками та шістьма столиками. Згодом він розширився, включивши кілька обідніх залів і виробничий цех для своїх продуктів.
Кухня поєднує середземноморську кулінарію з інгредієнтами з місцевих ринків та імпорту, відображаючи, як продукти з різних місць збираються на одній тарілці. Відвідувачі помічають, як регіональні та європейські продукти з'являються в меню.
Бажано бронювати столик заздалегідь, особливо на вечерю. Ресторан працює в певні дні та години, тому перевірка графіку роботи допоможе спланувати візит.
Всередині є окрема делі-вітрина, де продаються продукти високої якості, які використовуються в меню ресторану. Відвідувачі можуть купити ці самі продукти, щоб приготувати вдома.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
